Als wir jedoch Tonaufnahmen von der laufenden Mühle machen wollen, sind wir etwas enttäuscht. Obwohl die metergroßen Zahnräder in hohem Tempo drehen ist es in der Mühle fast völlig still. „Wenn die Zahnräder gut aufeinander abgestimmt sind, dürfen sie eigentlich keine Geräusche machen.“ erklärt uns Uwe Karstens lachend. Als er die Mahlgänge anschließt, gibt es aber doch noch einen wunderbaren Soundtrack von rüttelnden Hölzern, den laufenden breiten Lederriemen und den drehenden Sieben.
